野菜と玄米―肉、魚、卵なしで、体の中からきれいになる
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野菜と玄米―肉、魚、卵なしで、体の中からきれいになる
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| ジャンル: | 本
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| セールスランク: | 32048 位
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| 発送可能時期: | 通常24時間以内に発送
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| 参考価格: | ¥ 1,575 (税込)
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超おすすめです!!
ドリア・ひよこ豆のナゲット・カレー・そば粉のクッキー等作ってみましたが、どれも絶品です!大分前に購入し、しばらく眠っていたのですが、最近またいろいろ作るようになりました。材料が多く必要なレシピもありますが、基本的にはどれも作りやすいものばかりです。マクロビオティックのイメージを素敵なものにしてくれること間違いなしですよ!
かなりお世話になっています
この本は、発売当初たまたま母が購入していたのを譲り受けました。
当時マクロビオティックを少し学び始めていたので、うれしかったのですが、
家庭で作るのには手間がかかるし、調味料も揃えないといけないなどで、
家にいる時はめんどくさい料理本(たまに作るごちそう用)だと思っていました。
けれど、今は料理を出す店で働いています。
この本のお料理の味は絶対に間違いがないと思っています。そういうわけで、日々お世話になっています。
ガチガチでなくちょっとよゆうがある
ガチガチに制限があるわけではないので マクロビ的食生活をより簡単に実践したい人に向いていると思いますが、 この本のレシピを作る手間は、やはり普通の食事よりもかかります。 また、食物アレルギーのある人には向いていない食材も使っているようなので、 そういうアレルギーの心配がなくて、かつ、食生活を改善したい人向けの本だと思います。
もうビックリ!
菜食主義の料理本なーんて、写真も料理も今ひとつ 食欲がわかないのよね〜。と思っていたが この本の 写真の良さにビックリ! お馴染みの材料で 味も見た目も大満足の一品が出来 あがりました。 じゃが芋、セロリ、にんじんの甘酢炒め。かぼちゃの 包み揚げくずあんかけ。丸麦と野菜の春巻き。作り方は 簡単なのに、お客様に絶賛されました。
一般向けですね
普通食からマクロビへ移行する過渡期にいいのかもしれません、とくに甘口のお料理のおおい関西地方の方々にオススメだと思いました。みりんやメープルシロップ、てんさい糖、酒、豆乳、油などを多用する、まさしくクシマクロ的レシピ集でした。動物性を長らくとっていたとか、激しい運動を日常的に行う陽性の体質の方々にはこれくらいがおいしく感じられるのだと思います。
講談社
玄米菜食―肉、魚、卵なしで、体の中からきれいになる 月森紀子の ナチュラルスイーツ 野菜ごはん―野菜と玄米でおいしく、健康に 菜菜ごはん―野菜・豆etc.すべて植物性素材でつくるかんたん満足レシピ集 ますます菜菜ごはん―野菜・豆etc.素材はすべて植物性楽しさ広がるレシピ集
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